Embarque numa deliciosa jornada gastronômica pelo coração de Aosta! Nesta experiência guiada, você saboreará um almoço ou jantar inesquecível, explorando restaurantes locais, charmosos cafés e estabelecimentos históricos. Descubra os segredos da culinária aostana e mergulhe na cultura local a cada garfada. Prepare-se para uma verdadeira festa de sabores! Entre as delícias que você poderá experimentar estão: * **Prato típico do Vale de Aosta com vinho regional:** Uma autêntica celebração dos sabores tradicionais, com um generoso mix de presunto curado com zimbro e genépi, banha de Arnad DOP, castanhas em calda de mel, mocetta (carne seca), queijos do Vale de Aosta e pães branco e preto. * **Queijo Fontina com polenta:** O queijo local por excelência, servido sobre crocantes croutons de polenta recém-preparada. Uma alternativa perfeita ao prato principal, acompanhado de um excelente vinho. * **Fondue:** Uma tradicional fondue de Fontina DOP do Vale de Aosta, harmonizada com croutons ou um delicioso acompanhamento de legumes. Uma experiência gastronômica imperdível! * **Zuppa alla Valpellinentse:** Uma receita camponesa autêntica, rica e saborosa, à base de repolho roxo e, claro, o inconfundível queijo Fontina. Ideal para se aquecer nos dias frios de inverno! * **Polenta Concia:** Preparada segundo a tradição secular do Vale de Aosta, em um dos melhores restaurantes da cidade. * **Degustação de Queijos Locais:** Uma seleção dos queijos mais tradicionais do Vale de Aosta, saboreados em uma charmosa queijaria local, e se o tempo permitir, em um cenário excepcional. * **Tegole Valdostane:** Doces artesanais, feitos à mão em uma das melhores confeitarias de Aosta. Uma lembrança deliciosa para levar para casa! * **Café:** Desfrute de um café aromático em um encantador jardim no centro da cidade. Uma surpresa encantadora! * **Gin (apenas no inverno):** A maneira perfeita de encerrar uma noite fria de inverno, em um ambiente sofisticado dedicado à degustação de gin. * **Sorvetes artesanais (apenas no verão):** Elaborados com ingredientes naturais selecionados, em uma das melhores sorveterias artesanais da região.