Zaczniemy od wizyty konesera wina z przewodnikiem w winnicy, w której rosną winogrona Sangiovese: dowiesz się o biologicznym cyklu winorośli i o tym, jak przeprowadzane są zabiegi biologiczne. Następnie kierujemy się w stronę piwnicy i Wine Odeon. Dowiesz się o procesie produkcji win w Toskanii, który sięga wieków i zobaczysz Wine Odeon: spektakularne pomieszczenie, w którym wina leżakują w drewnianych beczkach przez długi czas. W końcu nadszedł czas na degustację: zrelaksuj się na panoramicznym tarasie, daj się zachwycić wspaniałej dolinie Val d'Orcia, delektując się typowymi potrawami tego regionu: toskańskim salami, serami w różnym wieku, seggiańską oliwą z oliwek i innymi specjałami do parowania z pachnącymi kieliszkami czerwonego wina!