Granice tego obszaru nie są wyraźnie wytyczone: najbardziej klasyczny podział to Chianti florenckie i Chianti sieneńskie, używany przede wszystkim do rozróżnienia dwóch spośród najbardziej znanych na świecie win.
Ten region w sercu Toskanii jest nie tylko bogaty w piękno przyrody, ale ma też ogromne znaczenie dla historii Toskanii: ważne ślady pozostawiły tu najpierw dawne osady etruskie, a potem rzymskie.
Chianti zawsze było cennym obszarem, zarówno ze względu na zasoby naturalne, jak i na położenie niesprzyjające ewentualnym atakom wrogów: rozległe lasy, które do dziś charakteryzują tę okolicę, sprawiały, że była trudno dostępna, a przez to bezpieczna przed najazdami barbarzyńców po upadku Cesarstwa Rzymskiego.
Między średniowieczem a renesansem liczne bitwy toczone przez republiki Sieny i Florencji naznaczyły jednak głęboko tę ziemię, zarówno pod względem architektury, jak i kultury. Zamki i warowne miasteczka, bezpośrednie i surowe świadectwa kolejnych rządów, górują nad łagodnymi wzgórzami i przekazują siłę i historię krainy pełnej tajemnic i opowieści.
Po zakończeniu okresu walk w Chianti wycięto część lasów, by przystosować teren do rolnictwa: dzięki łagodnemu klimatowi i naturalnej żyzności gleby zaczęto uprawiać winorośl i oliwki, co utorowało drogę do słynnej do dziś produkcji doskonałej oliwy i cennego wina Chianti.
Nazwy win różnią się w zależności od położenia winnicy: Chianti Classico, Chianti dei Colli Aretini, Chianti Rufina, Chianti dei Colli Senesi. Classico, oznaczane „Czarnym Kogutem”, symbolem dawnej Ligi Wojskowej Chianti, ma otulający smak i niemal hipnotyzujący, intensywny kolor.
Wśród najbardziej cenionych i poszukiwanych specjałów Chianti są znakomite sery i wędliny o wyrazistym smaku, wyborne mięsa i tradycyjne toskańskie słodycze: to one grają główną rolę podczas świąt i inscenizacji historycznych w Chianti, takich jak Festa della Stagion Bona (kwiecień), Chianti Festival (lipiec) i Sagra d’Autunno (listopad).
Zarezerwuj z wyprzedzeniem
Chianti: wycieczki
Co warto zobaczyć w Chianti
-
Położony między Florencją a Sieną, Greve in Chianti jest malowniczym i uroczym miejscem z widokiem na okoliczne wzgórza, w jasnych i jasnych kolorach. Ze względu na korzystne położenie w bezpośrednim sąsiedztwie Via Francigena, Greve…
-
Muzeum sztuki sakralnej św. Franciszka z Greve in Chianti, załączone do klasztoru o tej samej nazwie, zawiera zbiór znalezisk, świadków rozwoju artystycznego Chianti z XV wieku.
-
Muzeum wina jest świadkiem winnic w Chianti z wystawą tradycyjnych instrumentów i butelkowanych win ponad 200 lat temu, oferując degustację ponad 200 lokalnych win. Największa
-
Miękkie wzgórze, na którym znajduje się piękna Castellina in Chianti, zostało odkryte i wykorzystane do zagospodarowania wioski już w okresie etruskim; w XII wieku miasto znajdowało się pod panowaniem Florencji, narzucając strategiczne…
-
W muzeum znajdują się historyczne i archeologiczne znaleziska Chianti, znalezione w Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti i Castelnuovo Berardenga.
-
Wychodzący zielonych wzgórz Chianti, Gaiole, starożytny rynek okolicznych wsi, że świeci z blaskiem w naturalny krajobraz, który go otacza. Ośrodek, w którym rozgrywają się liczne bitwy pomiędzy najważniejszymi florenckimi i sieneńskimi…
-
Restauracja Cantina Enoteca Montagnani zaprasza na degustację wina Chianti Classico. Aby go odwiedzić, musisz zarezerwować z wyprzedzeniem. Największa
-
Radda in Chianti, z widokiem na dolinę rzeki Arbia i Pesa, jest bezpośrednim dowodem bogactwa korzystają regionu Chianti od średniowiecza. Wieś była miejscem Chianti League, organizacji wojskowej zleconego przez Florentine z XIII wieku,…
-
Wśród Ombrone a bankami stoi Castelnuovo Berardenga, miasto założone w 1366 roku z woli miasta Siena, znajduje się w strategicznym punkcie handlu z głównych miast w Toskanii, Castelnuovo znalazł się pod panowaniem Wielkie Księstwo Medici…
-
Oferuje kolekcję prac, zabytkowe fotografie i znaleziska historyczne, dotyczące naturalnego piękna Chianti. Największa
1Greve in Chianti
2Museo di Arte Sacra San Francesco
Czas letni (od kwietnia do października): w poniedziałki i środy zamknięte; Wtorki, czwartki i piątki: 16.00-19.00; rano: otwarty na rezerwację tylko dla grup i uczniów; Sobota i niedziela: 10.00-13.00, 16.00-19.00. Czas zimowy (od listopada do marca): od poniedziałku do soboty: zamknięty; Niedziela: 10.00-13.00, 15.00-18.00; rano: otwarty w przypadku rezerwacji wyłącznie dla grup i dzieci w wieku szkolnym.
Via San Francesco 1, Greve in Chianti (FI)
3Museo del Vino
Piazza Tirinnanzi 10, Greve in Chianti (FI)
4Castellina in Chianti
5Museo Archeologico del Chianti
W kwietniu, maju, wrześniu i październiku: codziennie od 10:00 do 18:00; w czerwcu, lipcu i sierpniu: codziennie od 11:00 do 19:00; od 1 listopada do 31 marca: w sobotę i niedzielę w godzinach 10: 00-17: 00. Nadzwyczajne godziny otwarcia planowane są na najbliższe święta: 1 listopada, 8 grudnia, 26 grudnia, 6 stycznia i poniedziałek wielkanocny.
Zredukowany bilet 3 euro. Bilet dla grup 2 euro. Wstęp wolny dla dzieci do 6 lat.
Piazza del Comune, Castellina in Chianti (SI)
6Gaiole in Chianti
7Cantina Enoteca Montagnani
Via Baccio Bandinelli 13-17, Gaiole in Chianti (SI)
8Radda in Chianti
Radda jest zdecydowanie obowiązkowym etapem na wycieczkę po winach i żywności w Chianti: produkcja wina to starożytna tradycja, która wytworzyła jedne z najsmaczniejszych win na świecie. Pyszne mięso, smaczne sery i mocny win, z lokalnych produktów, które zostaną odkryte w sklepach specjalistycznych w miejscu i przytulnych restauracji w centrum. Największa
9Castelnuovo Berardenga
10Museo del Paesaggio
Od 15 marca do 31 października: wtorek środa czwartek i niedziela 9.30-12.30 oraz piątek i sobota 9.30-12.30 i 15.00-18.00. Od 1 listopada do 14 marca: w piątek i sobotę w godzinach 9.30-12.30.
Zmniejszono: 1,50 euro. Zniżka dla grup powyżej 10 osób: 2 euro za osobę.
Via del Chianti 61, Castelnuovo Berardenga (SI)
Jak dostać się do Chianti
Pociągiem
Autobusem
Samochodem
Można też wybrać drogę krajową nr 22, czyli Chiantigianę, bardziej malowniczą. Wreszcie także droga Cassia, dwupasmowa, biegnąca równolegle do drogi ekspresowej, prowadzi prosto do Greve in Chianti, gdzie łączy się z Chiantigianą.
Okolica świetnie nadaje się też na piękne trasy motocyklowe: drogi mają dobrą nawierzchnię i po jednym pasie w każdą stronę, z łagodnymi zakrętami i relaksującymi prostymi. Jedna z najciekawszych tras na motocykl zaczyna się w Castelnuovo Berardenga: drogą SS484 w kierunku Arezzo, o doskonałej nawierzchni i lekko pod górę, idealną, by podziwiać panoramę.
Gdzie zjeść: Chianti
Ristorante La Castellana
Località Montefioralle 1, Greve in Chianti (FI) · (+39) 055 853134
Osteria il Papavero
Località Barbischio 15, Gaiole in Chianti (SI) · (+39) 0577 749064
Antica Trattoria La Torre
Piazza del Comune 15, Castellina in Chianti (SI) · (+39) 0577 740236
Taverna della Berardenga
Via del Chianti 70-74, Castelnuovo Berardenga (SI) · (+39) 0577 355547
Osteria le Panzanelle
Località Lucarelli, Radda in Chianti (SI) · (+39) 0577 733511
Porady
Zarezerwuj z wyprzedzeniem