Podróż do Canavese to wyjątkowa przygoda, która zabierze Cię w podróż po przedalpejskich krajobrazach Piemontu. To region, gdzie zbiegają się szlaki handlowe i pielgrzymie, takie jak Via Salaria i Via Francigena, łącząc Włochy z Europą. Ten region jezior, wzgórz i zamków jest otoczony przez Serra Morenica, jeden z największych morenowych wzgórz na świecie. Lokalne winnice produkują ekskluzywne wina, takie jak Carema Nebbiolo i Caluso Erbaluce, dzięki wyjątkowemu mikroklimatowi. Kuchnia Canavese to wyrazisty smak, związany z lokalnymi produktami, takimi jak wędliny i sery z alpejskich pastwisk, roladkami "Capònet" z kapustą i faszerowaną cebulą z amaretto, czy zupą "Ajucche" z dzikich ziół. Smaczne dania towarzyszą sosowi z sardeli, który służy jako dip do surówek. Szczytowa część podróży to: Południe: Wycieczka z przewodnikiem po jednym z zamków regionu Canavese, takim jak Castello di Agliè lub Castello di Masino. Następnie lunch w lokalnej restauracji z tradycyjnym menu i winem. Wieczór: Wycieczka z przewodnikiem po mieście Ivrea, a następnie degustacja wina w lokalnej winnicy, która oferuje wyjątkowe doświadczenie smakowe.