Zanurz się w malowniczym świecie uprawy winorośli w Montalcino. W towarzystwie lokalnych przewodników, odkryj sekrety produkcji win jakościowych, podążając ścieżką Brunello Cru. Poznaj różnorodne terroiry i dowiedz się o filozofii biodynamicznej, która kieruje pracą tych winnic. Ciesz się degustacją sześciu win, które będą doskonale komponować się z przypisanymi potrawami. Wraz z przewodnikiem udaj się w podróż przez winnicę, która prowadzi do piwnicy sklepionej krzyżowo, gdzie wina mogą dojrzewać w zrównoważony sposób. Dowiedz się o różnych etapach produkcji wina i o roli drewna, betonowych beczek i amfor w procesie starzenia się wina. Po szczegółowym oprowadzaniu, czeka na Ciebie ładnie zastawiony stół w sali degustacyjnej. W towarzystwie przewodnika, ciesz się degustacją sześciu win, które będą towarzyszyć specjalnie przygotowanym kęsom dla smakoszy. Odkryj, jak harmonia z naturą może wpływać na gusta. W ramach tego doświadczenia, możesz wybrać jedną z dwóch opcji degustacji: Dynamiczna degustacja Brunello Cru: Ta degustacja jest poświęcona Brunello i jego różnym pojedynczym winnicom. • 6 Brunelli: 1 rocznik Brunello, 3 Brunello Cru i 2 Brunello Cru Riserva • Degustacja signowana przez Corte Pavone: Uzyskaj doskonały przegląd asortymentu Corte Pavone i dowiedz się, jak wiele różnych win z 1 odmiany winogron może być produkowanych w Sangiovese. • Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva .