W towarzystwie mieszkańców, którzy każdego dnia żyją w mieście, odkryjesz ukryte skarby kulinarnych specjałów Pizy. Wraz z nami podróżujesz do najbardziej znanych i historycznych miejsc miasta, aby spróbować autentycznych smaków i aromatów. Skosztuj tradycyjnych toskańskich specjałów, takich jak wiejskie salami, sery, focaccia "cecina" i lody w jednej z najlepszych lodziarni w mieście. Podczas tej wycieczki kulinarnej zdobędziesz możliwość spróbowania następujących specjałów (w zależności od dostępności surowców, pory roku i wyborów szefa kuchni): Wędliny z Toskanii: słynne toskańskie wędliny, które zostaną podane z kieliszkiem wybornego czerwonego wina w ramach jednej z najstarszych winiarni w mieście. Zupa pisańska: jedno z najsłynniejszych dań tradycji pisańskich rolników, składająca się z domowego chleba, kapusty włoskiej, wieprzowiny, cebuli, ziemniaków i fasoli. Spróbuj w jednej z najstarszych miejskich restauracji! Ribollita: kolejne danie z tradycji rolników, którego sposoby przygotowania pozostają niezmienione od pokoleń, które odkryjesz w jednej z najbardziej autentycznych trattorii w Pizie. Gulasz pisański: bogate i tradycyjne danie pisańskie, które będzie czekać na ciebie w jednej z najlepszych lokalnych tawern! Nigdzie indziej nie znajdziesz takiego smaku. Fasola w stylu uccelletto z kiełbasą: intensywne i tradycyjne toskańskie danie, przygotowane z fasoli cannellini, sosu pomidorowego, szałwii i czarnego pieprzu, podawane z pyszną toskańską kiełbasą. Cecìna: nietypowa i płaska focaccia, otrzymywana przez zmieszanie mąki z ciecierzycy z wodą, solą i oliwą z oliwek. Miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz; prawdziwa konieczność podczas każdej wizyty w Pizie! Gelato „Gourmet”: lody stworzone z rzadkich i niezwykłych smaków, które powstały dzięki dokładnym badaniom lokalnych, świeżych produktów.