Zanurz się w świecie tradycyjnej włoskiej kuchni! Naucz się robić świeży makaron, tak jak robiły to nasze babcie – od podstaw, krok po kroku, pod okiem doświadczonych szefów kuchni. Nasza warsztatowa kuchnia mieści się w niezwykłym miejscu – średniowiecznej wieży z XII wieku, położonej tuż obok kopuły Brunelleschiego. To miejsce tchnie historią i duchem Dantego Alighieri, ponieważ wieża niegdyś należała do rodziny jego żony. Poczuj prawdziwą atmosferę Florencji! Wraz z naszym zespołem – wybitnymi kucharzami z wieloletnim doświadczeniem w najlepszych włoskich restauracjach – przygotujesz trzy rodzaje świeżego makaronu: ravioli, tortelli i pappardelle. Nauczymy Cię, jak zrobić ciasto od zera (od mąki do idealnego ragù!), a następnie przygotujemy pasujące do nich sosy: klasyczne masło z szałwią, pikantną arrabbiatę oraz tradycyjne toskańskie ragù. Nie musisz zabierać ze sobą niczego – wszystkie niezbędne narzędzia i składniki zapewniamy. A na koniec? Degustacja pysznego, samodzielnie przygotowanego makaronu! Do tego, nieograniczona ilość wyśmienitego toskańskiego wina lub innych napojów. Smacznego!