Ciesz się wyjątkową przygodą kulinarną i poznań tajniki robienia autentycznego makaronu orecchiette, z pomocą lokalnego mistrza kuchni. We wnętrzu XV-wiecznego dziedzińca w samym sercu Lecce, możesz się uczyć i bawić, jednocześnie zdobywając umiejętności tworzenia orecchiette. Makaron to przysmak, którego uwielbia się na całym świecie, a szczególnie-produkowany na południu Włoch. Orecchiette i Sagne to unikatowe gatunki makaronu, produkowane wyłącznie w Apulii, ale eksportowane do każdego zakątka świata ze względu na ich niezwykły smak. Następnie, lokalna kucharka pokazać ci, jak zręcznie mieszać wodę i mąkę, używając tradycyjnych narzędzi, na pięknym dziedzińcu historycznego budynku w centrum Lecce. Po ugotowaniu makaronu, będziemy jeść go na XV-wiecznym dziedzińcu, w towarzystwie lokalnych smaków.