Przegląd
Odkryj smak autentycznej kuchni ulicznej La Spezia i Cinque Terre, towarzysząc lokalnym mieszkańcom. Spróbuj tradycyjnych specjałów, wśród których znajdują się anchois, kalmary, sgabei, testaroli, panigacci, farinata, aromatyczny espresso i przepyszne lody.
Idź na stronę ▶
Szczegóły
La Spezia to ukryty skarb, który warto odwiedzić, szczególnie podczas podróży do Cinque Terre i innych malowniczych miejsc, takich jak Porto Venere i Piza. To miasto łączy w sobie tradycje kulinarne z Ligurii i Toskanii, tworząc unikatowe doświadczenie smakowe.
W La Spezia, zanurz się w lokalnej scenie kulinarnej, delektując się tradycyjnymi przysmakami i specjałami ulicznymi. Odkryj pięć wybranych potraw, serwowanych w różnych restauracjach, od dania głównego po tradycyjny włoski deser lub pyszne lody.
Podczas wycieczki, spróbuj następujących specjałów:
Sgabei - małe smażone placuszki chlebowe.
Mesciúa - tradycyjna zupa la speziana, z ciecierzycy, fasoli i ziaren pszenicy.
Testaroli lub panigacci - rodzaj naleśnika, gotowanego i wzbogaconego pesto, olejem, parmezanem i sosem grzybowym, lub zapiekanego z serem i wędliną.
Makaron z sosem orzechowym - typowa liguryjska kombinacja.
Smażone kalmary i sardele - świeżo złowione przez lokalnych rybaków.
Farinata - pyszny placek z ciecierzycy, pieczony w drewnianym piecu, z miękkim środkiem i lekką chrupiącą powłoką.
Lody lub tradycyjny włoski deser, idealny sposób na zakończenie kulinarnej przygody.