Rozpocznij swoją przygodę w Bolonii od serca miasta – Piazza Maggiore. Zachwyć się Fontanną Neptuna i majestatycznym Palazzo del Podestà, symbolami bogatej historii tego miejsca. Poznaj tajemnice trzech przydomków Bolonii: „La Dotta” (Uczona), „La Grassa” (Gruba) i „La Rossa” (Czerwona). Odkryj, co kryje się za tymi fascynującymi określeniami. Wspiąć się na średniowieczną Torre Galluzzi, by podziwiać panoramę miasta, a następnie zanurz się w niezwykłej atmosferze Archiginnasio, z jego wyjątkowym teatrem anatomicznym. Spacerując urokliwą Via Farini, dotrzesz do imponujących portyków Piazza Santo Stefano. Po drodze, koniecznie odkryj tajemnicze przejście Court Isolani, zanim znajdziesz się na tętniącej życiem Via Strada Maggiore. Na koniec, zagub się w barwnym Mercato di Mezzo i porozmawiaj z mieszkańcami – przekonaj się na własne oczy, dlaczego jedzenie odgrywa tak ważną rolę w życiu Bolonii i jak bardzo wpływa na jej niepowtarzalny charakter.