Rozpocznij podróż przez starą część miasta, która kryje wiele skarbów. Zwiedź bazylikę św. Mikołaja z jej wspaniałą kryptą, starożytną katedrę św. Sabiny i tysiącletnią twierdzę Castello Normanno-Svevo. W trakcie wycieczki, zatrzymamy się przy kilku przystankach, aby spróbować lokalnych specjałów. W tradycyjnej piekarni, dowiesz się, jak powstaje pierśiona focaccia barese, a także będziesz mógł spróbować jej fragmentu. Następnie udajemy się do salumerii, gdzie poznasz różne gatunki serów i salami, a także wypijesz szklankę wina. Kolejnym przystankiem będzie typowy zakątek starego miasta, gdzie odkryjesz smażone jedzenie uliczne i intensywne smaki potraw, takich jak sgagliozze i panzerotti. W klimatycznej lodziarni, czeka na Ciebie szeroki wybór domowych lodów. W końcu dotrzesz do nowoczesnej, francuskiej części miasta nad morzem, która oferuje opery i luksusowe ulice handlowe, gdzie wycieczka się zakończy.