Odkryj sekrety kuchni z Bari: warsztaty focacci i orecchiette! Marzysz o tym, by poczuć się jak prawdziwy mieszkaniec Bari? Zapraszam Cię do serca tego urokliwego miasta na wyjątkową lekcję gotowania, podczas której poznasz smaki Apulii od podszewki. W kameralnej atmosferze, z dala od turystycznego zgiełku, lokalny pasjonat wprowadzi Cię w tajniki tradycyjnej kuchni barese. Podczas tych interaktywnych warsztatów nauczysz się przyrządzać dwa kulinarne symbole Bari: obłędną focaccię, miękką i puszystą w środku, a jednocześnie chrupiącą na zewnątrz, skąpaną w aromatycznej oliwie z oliwek i posypaną soczystymi pomidorkami cherry i oregano, oraz słynne orecchiette, czyli "uszka", ręcznie formowany makaron, którego receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Opanujesz ten tradycyjny ruch, dzięki któremu nadasz makaronowi charakterystyczny kształt, zupełnie jak robią to lokalne nonny w zacisznych zaułkach starego miasta. Na koniec warsztatów zasiądziesz do stołu, by rozkoszować się smakiem własnoręcznie przygotowanych dań, popijając je wybornym lokalnym winem. To idealny moment, by się zrelaksować, podzielić wrażeniami i poczuć ciepłą, serdeczną atmosferę, tak typową dla południowowłoskiej gościnności. To niezapomniane doświadczenie jest idealne dla każdego, kto pragnie poznać prawdziwe oblicze Bari poprzez jego kuchnię. To nie tylko pokaz, ale przede wszystkim praktyczne warsztaty, dzięki którym staniesz się częścią kulinarnej tradycji tego regionu. Nie musisz być mistrzem kuchni – zajęcia są odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i dla doświadczonych smakoszy. Czego możesz się spodziewać: * Praktycznych warsztatów gotowania focacci barese i ręcznie robionych orecchiette. * Świeżych, lokalnych składników i wszystkich niezbędnych narzędzi kuchennych. * Degustacji przygotowanych potraw. * Kieliszka lokalnego wina. * Dwujęzycznej obsługi (angielski i włoski). Informacje praktyczne: * Czas trwania: około 2 godziny. * Język: angielski lub włoski. * Mała grupa, co gwarantuje indywidualne podejście i autentyczne doświadczenie. * Prywatna lokalizacja dostępna tylko dla uczestników. * Dostępne opcje wegetariańskie i specjalne diety (prosimy o wcześniejsze zgłoszenie). * Opcje bezglutenowe Zarezerwuj swoje miejsce już teraz i zabierz ze sobą nie tylko przepisy, ale przede wszystkim niezapomniane wspomnienia z Bari! To obowiązkowy punkt programu dla miłośników dobrego jedzenia, poszukiwaczy kultury i wszystkich, którzy pragną odkryć prawdziwą Apulię.