Podróż kulinarna przez stolicę Apulii trwa około 3 godziny i pozwoli odkryć różnorodne smaki i zapachy, które oferuje uliczna kuchnia Bari. Podczas wycieczki poznamy słynną focaccię barese, sgagliozze, panzerotti, tradycyjną kanapkę z ośmiornicą i zakończymy słodkim deserem w jednym z najpopularniejszych miejsc w mieście. Jeśli chcesz poznać wszystkie tajniki i ciekawostki dotyczące kultury gastronomicznej Bari, dołącz do naszej wycieczki po street food i stanie się prawdziwym ekspertem kuchni Bari! W ofercie degustacje: - Focaccia Barese - specjalne połączenie mielonej kaszy manny, gotowanych ziemniaków, soli, drożdży i wody daje efekt miękkości w środku i chrupkości na zewnątrz. Przed pieczeniem focaccię polewamy pomidorami i oliwkami. Focaccia to instytucja w Bari, która znajduje się w każdej piekarni w mieście. Zabierzemy Cię na degustację najsłynniejszej w jednej z zabytkowych piekarni w mieście. - Sgagliozze to kwadratowe placki polenty, smażone przez gospodynie domowe przez cały rok. Wyjątkowy przysmak, którym można delektować się spacerując uliczkami zabytkowego centrum! - Popizze to okrągłe naleśniki z ciasta drożdżowego. To kulinarny spektakl, bez którego nie można się już obejść! - Panzerotto to typowe danie, której nie można ominąć podczas wizyty w Bari. Klasyczne nadzienie to mozzarella i pomidor, ale można znaleźć wiele innych oryginalnych wariacji! Skosztujesz najlepszych panzerotti w mieście, wybranych przez samych mieszkańców Bari! - Panino con polpo (kanapka z ośmiornicą) to typowe apulijskie danie uliczne, które składa się z grillowanej ośmiornicy doprawionej oliwą z odrobiną cytryny. Nie do naśladowania! - Lody to świeże desery domowej roboty, najlepsze w mieście, które zakończą naszą podróż kulinarną.