Rozpocznij swoją podróż od odkrycia ukrytych skarbów starego miasta. Odwiedź bazylikę św. Mikołaja, która kryje w sobie tajemniczą kryptę, a następnie udaj się do starożytnej katedry św. Sabinusa i monumentalnego zamku szwabskiego, który przetrwał próbę czasu. Podczas wędrówki, zatrzymaj się w kilku szczególnych miejscach, aby spróbować lokalnych specjałów. W wnętrzu Panificio, dowiedz się, jak powstaje autentyczna focaccia barese i spróbuj kawałka tej wspaniałej przekąski. Następnie, w Salumerii, poznań różnorodne rodzaje serów i salami, popijając kieliszek wina primitivo. W jednym z typowych zakątków miasta, odkryj smażone jedzenie uliczne i mocne smaki sgagliozze i panzerotti. Na koniec, delektuj się domowymi lodami w lokalnej Gelaterii. W drugiej części miasta, odkryj nowoczesność francuskiego stylu, z wielkimi teatrami operowymi i luksusowymi ulicami handlowymi, tuż przed zakończeniem swojej podróży.