molfetta

Molfetta to jedno z wielu włoskich miast, których historia jest ściśle związana z morzem: przy tak dogodnym położeniu nad Morzem Adriatyckim nie mogło być inaczej.

Molfetta to urokliwe miasteczko liczące około 60 000 mieszkańców, położone 25 km od Bari, stolicy prowincji. Urodziło się tu wielu znanych artystów, ostatnio dyrygent Riccardo Muti i raper Caparezza.

Pierwotnie Molfetta powstała na małej wysepce zwanej wyspą św. Andrzeja (Sant'Andrea). Z czasem wysepka połączyła się z lądem. Właśnie w tym miejscu rozwinęła się osada, a przede wszystkim to, na czym opierało się i do dziś opiera życie mieszkańców Molfetty: port.

Port w Molfetcie jest dość duży; do dziś cumuje i pracuje w nim mnóstwo kutrów rybackich, przystosowanych głównie do połowów dalekomorskich. Był też jednym z pierwszych portów nad Adriatykiem, które doczekały się latarni morskiej, a ta działa do dziś.

Od samego początku przez ten port przechodził cały handel okolicy. Zatrzymywali się tu nawet pielgrzymi zmierzający w czasie wypraw krzyżowych do Ziemi Świętej. Mowa o XI wieku, to więc naprawdę port z historią!

Wśród pielgrzymów, którzy przewinęli się przez Molfettę i zostawili trwały ślad, był Konrad Bawarski. Przyszły święty został także patronem miasta; jego święto przypada 9 lutego.

Z morzem wiąże się również kult drugiej patronki Molfetty, Madonny dei Martiri. Procesja z jej figurą, między 7 a 9 września, płynie na dwóch kutrach i kończy się w pobliżu portu, wśród świateł i pokazów sztucznych ogni.

Morze króluje też na stole. Nie brakuje typowych przysmaków Apulii, takich jak oliwa z oliwek, „panzerotto” i „orecchiette” z cime di rapa. Kuchnia Molfetty opiera się jednak głównie na rybach: są tu owoce morza, barweny, sardele i zupa z ryb skalnych (zuppa di scoglio) z pomidorami, czosnkiem i natką pietruszki.

Ale Molfetta to nie tylko morze. Kolejnym wielkim skarbem jest przyrodniczy spektakl, jaki oferuje Pulo di Molfetta, 2 km od miasta. Pulo to lej krasowy, zagłębienie otoczone grotami. W grotach znaleziono pozostałości z neolitu, przechowywane dziś w Muzeum Archeologicznym Pulo (Museo Archeologico del Pulo).

Dziś Molfetta słynie także z outletu (www.pugliavillage.it), centrum handlowego z korzystnymi cenami i mnóstwem atrakcji.

Duzi i mali znajdą w Molfetcie coś dla siebie. Bo Molfetta to nie tylko „città da mare”, miasto nad morzem, ale i „città d'amare”, miasto, które się kocha!