Śródlądowy brindisi

Apulia słynie nie tylko z plaż, czystego morza i słońca, które świeci nad jej miastami. Interior położony za wybrzeżem jest równie bogaty w piękne miejsca. Królują tu historia i archeologia: zamki i wiele innych pamiątek chwalebnej przeszłości. Między barokiem a stylem normańskim wyrusza się na jedyną w swoim rodzaju historyczną trasę.

Miasta tworzące tak zwany „interior Brindisi” podlegają stolicy prowincji, Brindisi, mieście równie urokliwym i pełnym turystycznych atrakcji. Najważniejsze miasta interioru to Francavilla Fontana, Oria, Mesagne i Latiano. Warto wymienić też Carovigno, San Vito dei Normanni oraz nadmorskie miejscowości Torre Santa Sabina i San Pietro Vernotico.

Wszystkie te miasteczka wyróżniają się nie tylko zamkami i pałacami z minionych epok, ale też, a może przede wszystkim, kuchnią i dialektami. Akcent z okolic Brindisi i Lecce jest nie do pomylenia i stanowi kolejny znak silnego przywiązania do tradycji.

Jadąc z północy na południe, jako pierwsze spotykamy Francavillę Fontanę, San Vito dei Normanni i Carovigno. Francavillę Fontanę nazywa się Miastem Imperialich, bo z rodu Imperiali wywodzili się książęta, którzy rządzili miastem przez ponad dwa stulecia.

Powstała w czasach mesapijskich, a zaczęła się rozwijać od XIV wieku dzięki Andegawenom. Jest tu wiele kościołów i pałaców, ale najbardziej charakterystycznym elementem jest Zamek, związany właśnie z rodem Imperiali.

Dalej jedzie się do San Vito dei Normanni. San Vito leży zaledwie 9 km od wybrzeża Adriatyku, blisko nadmorskich miejscowości, takich jak Lido Specchiolla, a przede wszystkim słynnego rezerwatu przyrody (lądowego i morskiego) Torre Guaceto.

Nazwa miasta ma być podziękowaniem dla św. Wita Męczennika, świętego (słowiańskiego pochodzenia), który według legendy chronił założycieli osady, Słowian, przed Saracenami. Kościoły i nieodłączny Zamek – i tutaj historii nie brakuje.

Wreszcie Carovigno, słynące przede wszystkim z oliwy z oliwek ChNP i ze swoich osad, bardzo popularnych nadmorskich miejscowości. Wyróżnia się wśród nich Torre Santa Sabina, ulubiony cel młodych ze względu na dyskoteki, a rodzin ze względu na piaszczyste plaże.

Trasa prowadzi dalej na południe, do Mesagne, Latiano i Orii. Wszystkie trzy leżą przy starożytnej Via Appia, która łączyła Rzym z Brindisi. Mesagne to kolejne miasto o mesapijskich korzeniach, choć pełne też wpływów renesansu i baroku. Stare miasto ma niezwykły kształt serca, który czyni je jedynym w swoim rodzaju.

Tutejszy Zamek jest jednym z największych w interiorze Brindisi i pochodzi z XI wieku. Odbywa się tu wiele wydarzeń i nakręcono tu wiele filmów, jak „La Terra” (2006) i „L’uomo nero” (2009), oba w reżyserii Sergia Rubiniego.

Także Latiano, podobnie jak Francavilla Fontana, rozwinęło się jako miasto pod opieką rodu Imperiali. Mieszkańców Latiano nazywano dawniej „Capuvierdi”. Ten dialektalny przydomek wiąże się z kaczkami krzyżówkami, które zamieszkiwały bagno, na którym wyrosło Latiano. Są tu aż trzy muzea: Muzeum Podziemi, Muzeum Sztuki i Tradycji Apulii oraz muzeum poświęcone rodzinom Petrosillo i Ribezzo.

I wreszcie Oria, miasteczko najbogatsze w historię i charakter. To bardzo stara osada, sięgająca aż X wieku p.n.e., która zasłynęła od średniowiecza. Do dziś wygląda jak średniowieczne lenno.

Dawniej szczególnie ważna była dzielnica żydowska, gdzie między VII a X wiekiem n.e. rozwinęła się kwitnąca gmina. Niestety z powodu arabskiego najazdu w 925 roku o jej obecności przypominają dziś tylko domy dzielnicy Rione Giudea i Brama Żydowska, wejście do dzielnicy.

Rione Giudea to jedna z czterech dzielnic Orii, obok San Basilio, Castello i Lama. Legenda głosi, że Orię często spowija mgła po tym, jak złożono w ofierze dziewczynę, aby podczas budowy lenna nie zawaliły się mury.

Podróż po interiorze Brindisi kończy się wizytą w miasteczkach takich jak San Pancrazio Salentino i Cellino San Marco – to ostatnie znane jest przede wszystkim jako miejsce urodzenia piosenkarza Albano Carrisiego.

Wielkiej wartości historycznej i architektonicznej interioru Brindisi dorównuje jego bogactwo kulinarne. Produkuje się tu bowiem wiele oliw i win. Nie przypadkiem starożytni Grecy nazywali te ziemie Enotrią, czyli krainą wina.

Fundusze europejskie przyczyniły się do stworzenia tak zwanych „Szlaków wina i oliwy”. Warto wspomnieć „L’Appia dei Vini DOC” z Brindisi do Ostuni (www.appiadeivini.it) i „La Strada dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Collina di Brindisi” (www.stradadellolio.org). Inne typowo apulijskie przysmaki to słodycze z migdałów, z których robi się też mleko, klasyczne „orecchiette” i taralli.

Nie brakuje też festynów i ludowych świąt, które przenoszą nas w samo serce atmosfery Południa. Oprócz różnych świąt ludowych są też inne wydarzenia, jak Turniej Dzielnic i Orszak ku czci Fryderyka II w Orii.

Pierwsze to palio, w którym rywalizują przedstawiciele 4 dzielnic Orii. Zawodnicy mierzą się w tradycyjnych grach. Wydarzenie uświetniają Orszak Historyczny i pokaz chorążych. Drugie to z kolei orszak, który odtwarza uroczystości zorganizowane z okazji ślubu króla Fryderyka II Hohenstaufa.