Po wypiciu filiżanki aromatycznego espresso, poznasz się z Simonettą, Twoją lokalną przewodniczką kulinarną. Następnie, założysz fartuch i zabierzesz się do pracy w kuchni, aby przygotować pyszne dania typowe dla kuchni toskańskiej. Simonetta, doświadczona kucharka, będzie Twoim przewodnikiem przez cały proces gotowania, od krojenia warzyw po przygotowywanie świeżego makaronu od podstaw, czyli od mąki i jajek. Nauczy Cię także, jak przygotować ravioli i deser, który stanowi koronę целego posiłku. Po zakończeniu pracy w kuchni, zrelaksujesz się, spacerując po pięknym ogrodzie, z którego roztacza się panoramiczny widok na dolinę Valdichiana. Ogród pełen jest różnorodnych kwiatów róż, które sprawią, że spacerowanie będzie dla Ciebie prawdziwą przyjemnością. Jeżeli pogoda pozwoli, kolacja będzie mogła być podana na tarasie, gdzie będzie można podziwiać zachód słońca nad toskańskimi wzgórzami, przy dźwiękach śpiewających ptaków. W trakcie kolacji, będziesz mógł również spróbować jednego z ponad 85 lokalnych win toskańskich z karty wina.