Ontdek de authentieke smaken van Puglia met een unieke culinaire ervaring in het hart van Trani. We verwelkomen je in onze stedelijke boerderij voor een reis door de meest typische gerechten van de Apulische traditie, bereid met lokale ingrediënten en met passie verteld. Je proeft typische gerechten zoals rijst, aardappelen en mosselen, rustieke focaccia, spaghetti all'assassina, zeevruchten en seizoensgroenten, vergezeld van wijn en gezelligheid. Het menu volgt de seizoensgebondenheid en inspiratie van de chef-kok. Een onderdompeling in de smaken, geuren en verhalen van ons gebied. Een authentieke en informele ervaring, perfect voor wie het echte Puglia wil beleven, tussen traditie en eenvoud.