Zin in een unieke ervaring? Laat je meevoeren op een exclusieve ontdekkingstocht door de wijngaarden en wijnmakerij van een prachtig landgoed. Naast een boeiende rondleiding, staat er een verrukkelijke proeverij klaar, waarbij je de heerlijke wijnen en lokale lekkernijen kunt ervaren. Na de rondleiding is het tijd voor het echte werk: een proeverij van vier bijzondere wijnen, rechtstreeks uit de kelder, perfect gecombineerd met lokale specialiteiten. Stel je voor: een verfrissend glas "Minutolo" (wit), geserveerd met knapperige bruschetta van griesmeelbrood, belegd met zongerijpte tuintomaten en de beste olijfolie, vergezeld van zachte Primosale kaas en een vleugje Minutolo gelei. Vervolgens een glas "Aurora primitivo rosè", een perfecte match met verse Mozzarella en 'Poverella' courgette – zongedroogd en op smaak gebracht met munt en extra vergine olijfolie. Een ware smaakexplosie! Daarna is het de beurt aan een krachtige "Cabernet Sauvignon" (rood), in harmonie met heerlijke salami en de verse Canestrato kaas met zoete kweeperenjam. En als kers op de taart: een glas volle "Primitivo" (rood), met de beroemde Caciocavallo kaas (beschermd door DOP status), geserveerd met zoete kersenhoning, en de verfijnde Capocollo, eveneens met DOP status. Een perfecte afsluiting van deze culinaire reis!