Dompel jezelf onder in de Italiaanse keuken tijdens deze heerlijke kookworkshop! Ontdek de geheimen achter beroemde regionale recepten, bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten: denk aan knapperige groenten, heerlijke extra vierge olijfolie en natuurlijk, de pracht van lokale wijnen. "In kleine vaten zit de beste wijn," luidt een Italiaans spreekwoord. En dat klopt helemaal voor Umbrië! Deze regio in Midden-Italië ademt geschiedenis, cultuur en traditie. Ontdek de betoverende middeleeuwse dorpjes – Assisi, Perugia, Gubbio, Spoleto en Orvieto zijn slechts een paar pareltjes – die de tijd lijken te hebben stilstaan. Tijdens deze praktische kookles leer je unieke recepten te maken. Van het mengen van bloem en eieren met passie tot het kneden, snijden en rollen van verse pasta: je maakt zelf tagliatelle en ravioli! Deze zelfgemaakte pasta's zullen gegarandeerd indruk maken op je vrienden thuis. Na afloop genieten we samen van de vruchten van je arbeid. Aan een gezellige tafel proosten we op een voortreffelijke lunch of diner, compleet met een tweede gang en dessert, allemaal begeleid door een glas regionale wijn. Een onvergetelijke dag gegarandeerd! Liever alleen genieten van de heerlijke maaltijd? Dat kan natuurlijk ook! **Een traditioneel Italiaans menu:** * Een gevarieerd voorgerecht met crostini: denk aan worst en stracchino kaas. * Een of twee gerechten met verse pasta. * Een tweede gang met kip, varkensvlees of vis, inclusief een bijgerecht. * Tot slot een heerlijk dessert, geserveerd met een lepel. Je wordt hartelijk ontvangen in het huis van de gastvrouw, die hoopt dat je een fantastische tijd hebt en een mooie herinnering aan Umbrië overhoudt.