Overzicht
Ciao Bella! Zin om je innerlijke Italiaan te ontdekken? Laat je meevoeren op een culinaire reis in het pittoreske Lazise, waar de geheimen van de authentieke Italiaanse keuken op je wachten! Tijdens deze hands-on workshop duik je in de wondere wereld van pasta maken.
Vergeet kant-en-klaar, hier ga je zelf aan de slag! Leer de kneepjes van het vak en tover deeg om in heerlijke gnocchi, tagliatelle, spaghetti of farfalle. En wat is pasta zonder de perfecte saus? Natuurlijk leer je ook hoe je een verrukkelijke tomatensaus maakt die je smaakpapillen laat dansen.
En alsof dat nog niet genoeg is, geniet je tijdens de workshop van heerlijke lokale wijn en sluit je de dag af met een smaakvolle maaltijd, bereid met jouw eigen creaties! Buon appetito!
Ga naar de website ▶
Details
Zin om de geheimen van de Italiaanse keuken te ontrafelen? In het pittoreske Lazise kun je je onderdompelen in de kunst van het pasta maken! Vergeet kant-en-klaar, hier leer je van een local hoe je authentieke pasta maakt, precies zoals nonna dat deed.
Tijdens deze gezellige kookworkshop leer je de kneepjes van het vak: van het kneden van het perfecte deeg tot het uitrollen ervan in de mooiste vormen. Ontdek de verschillen tussen de Italiaanse bloemsoorten en kies je favoriete pasta om te maken: ga je voor de zachte gnocchi en elegante tagliatelle, of toch liever voor de speelse farfalle en klassieke spaghetti? Waarom niet allebei, en word een echte pasta-profi!
Na al dat harde werken is het tijd om te genieten van je zelfgemaakte creaties. Schuif aan tafel en smul van een heerlijke maaltijd, vergezeld van lokale wijnen zoals de fruitige Bardolino Classico en de verfrissende Bardolino Chairetto. Neem de authentieke recepten en je nieuwe kookskills mee naar huis en verras vrienden en familie met een stukje Italië!