Beleef een authentieke ervaring in het hart van Franciacorta met de Edea Tour, een zintuiglijke reis die natuur, geschiedenis en smaak combineert. De ervaring begint met een wandeling tussen de rijen van de Pinot Blanc-wijngaardcollectie, waar je de verscheidenheid aan druiven kunt bewonderen en meer te weten kunt komen over de productiefilosofie van Mirabella. De gids vertelt je een boeiend verhaal over de oorsprong van Franciacorta, de teelttechnieken en de diepe band tussen het gebied en de wijn. Daarna bezoek je de historische kelder uit 1942, het echte kloppende hart van de productie, waar de eerste gisting nog steeds plaatsvindt in de originele betonnen tanks. Hier ontdek je de geheimen van de wijnbereiding en -verfijning van onze Franciacorta, in een omgeving die traditie en innovatie combineert. Het is aan te raden om een jas of vest mee te nemen voor het bezoek, aangezien de temperatuur in de kelder koeler is. De tour eindigt met een begeleide proeverij van de drie meest representatieve wijnen van de Mirabella-lijn: Edea Brut Blanc de Blanc, elegant en mineraal Satèn Brut Millesimato, romig en verfijnd Rosé Brut, intens en fruitig De proeverij wordt begeleid door ambachtelijke taralli en grissini, om de aroma's en geuren in perfecte balans te versterken. Deze ervaring is voor iedereen: gezinnen, wijnliefhebbers en nieuwsgierigen. Kinderen en huisdieren zijn ook welkom, mits je dit bij de boeking aangeeft. Ontdek Franciacorta op een authentieke en boeiende manier, tussen wijngaarden, historische kelders en glazen vol excellentie van Mirabella.