Zin in een authentieke Romagnaanse ervaring? Leer dan zelf *piadina* bakken, de platbrood-sensatie van de regio! Dit heerlijke, ongezuurde brood is een echte specialiteit uit de omgeving van Forlì-Cesena, Ravenna en Rimini. Stel je voor: je eigen, versgebakken *piadina*, rijkelijk belegd met lokale kazen en smakelijke vleeswaren. Klinkt goed, toch? In ons kookatelier ontdek je de geheimen van dit traditionele gerecht. Je gaat aan de slag met bloem en water en leert hoe je met je eigen handen een perfect deeg kneedt. Vervolgens rol je het deeg met een deegroller uit tot een flinterdunne schijf, klaar om op de hete plaat gebakken te worden. En dan komt het leukste: het vullen! Laat je creativiteit de vrije loop en beleg je warme *piadina* met heerlijke pecorino kaas, verse kruiden en smaakvolle groenten. Klaar? Tijd om te genieten van je zelfgemaakte, Romagnaanse lekkernij! Combineer je *piadina* met een goed glas wijn of een verfrissend, natuurlijk drankje en beleef de smaken van de regio. Eet smakelijk!