Stel je voor: een avond onder de sterrenhemel, midden in een authentieke wijngaard. Hier krijg je de kans om aan te schuiven voor een uitgebreid diner, een ware culinaire reis door Puglia! We verwennen je smaakpapillen met een heerlijk menu, perfect gecombineerd met onze eigen wijnen. Denk aan verrukkelijke, typisch Apulische hapjes om mee te beginnen, gevolgd door een eerste gang met huisgemaakte pasta. En als klap op de vuurpijl een tweede gang met sappig vlees, bereid in onze traditionele houtoven! Een voorproefje van wat je kunt verwachten tijdens dit diner in de wijngaard: * Een proeverij van 5 verschillende, typisch Apulische voorgerechten - een smaakexplosie! * Handgemaakte orecchiette pasta als eerste gang, een lokale specialiteit. * Heerlijk vlees, perfect gegaard in de houtoven, als tweede gang. * Vers fruit en een verleidelijk dessert om de avond zoet af te sluiten. En natuurlijk, bijpassende wijnen om de smaken perfect aan te vullen: * "Terra Viva", een rode wijn van Nero di Troia druiven (IGP Puglia, 13% alc.). Krachtig en vol van smaak. * "1° Luglio", een rosé wijn van Nero di Troia druiven (IGP Puglia, 12,5% alc.). Fris en fruitig, perfect voor een zomeravond. * "1929 Moscato", een droge witte wijn van Moscato di Trani druiven (IGP Puglia, 12,5% alc.). Verfijnd en elegant. * "A Muin", een Spumante BRUT, gemaakt van Verdeca druiven (IGP Puglia, 11,5% alc.). Een sprankelende afsluiter!