Dompel je onder in de heerlijke wereld van de Pugliese keuken! Tijdens deze praktische kookworkshop ontdek je de geheimen van authentieke pasta en geniet je van de pure smaken van Puglia. Leer de kunst van het maken van orecchiette, een typisch Pugliese pastasoort, en de eveneens beroemde focaccia. Deze gerechten hebben Puglia op de culinaire kaart gezet en jij leert ze zelf te maken! Een ervaren lokale chef-kok begeleidt je stap voor stap door het hele kookproces, zodat je thuis jouw eigen Pugliese meesterwerkjes kunt creëren. Ontdek traditionele technieken en stel al je vragen aan de gepassioneerde chef. En het allerleukste? Na afloop smul je van de vruchten van je arbeid: zelfgemaakte focaccia en perfect gekookte orecchiette!