Dompel jezelf onder in de wondere wereld van de authentieke Napolitaanse pizza in een van Como's meest geprezen pizzeria's, twee jaar op rij (2022 & 2023) bekroond met de Travellers' Choice award! Onder begeleiding van een ervaren pizzaiolo ontrafel je de geheimen van de perfecte pizza: de juiste verhoudingen, de kneedtechniek en de ideale rijstijd voor een dunne, luchtige Napolitaanse bodem. In een kleine, gezellige groep, aan je eigen werkplek, maak je het deeg helemaal zelf, van begin tot eind. Je leert de eeuwenoude techniek van "staglio" om je eigen "panetti" te vormen – een ware kunst op zich! Voordat je je pizza creëert, geniet je van een heerlijke bruschetta; een voorproefje van de Italiaanse smaaksensatie! Daarna kruip je zelf achter de spatel en ga je aan de slag bij de houtoven. De chef staat je bij terwijl je je Margherita pizza belegt met verse, hoogwaardige ingrediënten. Liever een eigen creatie? Voeg dan gerust je favoriete toppings toe en maak de pizza helemaal naar jouw smaak! We houden rekening met lactose-intolerante gasten en veganisten, maar glutenvrije opties zijn helaas niet beschikbaar. Terwijl je pizza in de oven knapperig bakt, omhult de heerlijke geur van San Marzano tomaten en verse basilicum je. Geniet van dit moment met een glas Italiaanse rode wijn of een verfrissend biertje. De ervaring wordt afgesloten met een sprankelende toast op limoncello, in een ontspannen en hartelijke ambiance. En als kers op de taart: je krijgt het recept mee naar huis, zodat je je vrienden en familie kunt verrassen met je eigen Napolitaanse meesterwerk!