Maak je klaar voor een smaakvolle reis naar het hart van de Italiaanse keuken! Deze workshop dompelt je onder in de wereld van verse pasta, een traditie die generaties lang is doorgegeven. Maar hier geven we het een *extra* tintje: wij voegen kleur toe! Ontdek de geheimen van het maken van eiernoodles, gekleurd met natuurlijke ingrediënten als spinazie, rode biet, cacao en zelfs inktvisinkt. Leer hoe je de perfecte pasta samenstelt voor elke saus, en welke bewaarmethoden je verse pasta optimaal vers houden. Na deze cursus ben je zelfverzekerd genoeg om de meest kleurrijke en creatieve pasta vormen te maken. En natuurlijk maak je ook meteen een heerlijke saus om je zelfgemaakte meesterwerk mee te serveren. Als je klaar bent met kneden, vormen en koken, schuif je aan met je mede-pasta-artiesten om te genieten van de vruchten van je arbeid. Een voorgerecht met gemengde crostini, bestrooid met verse kruiden rechtstreeks uit de tuin van onze gastheer (rozemarijn, basilicum, bieslook en tijm!), een goed glas wijn… de perfecte beloning na een dag vol culinaire creativiteit! En als kers op de taart: een huisgemaakt dessert om je smaakpapillen te verwennen.