Esplora la campagna veronese in un’autentica azienda vinicola a conduzione familiare da cinque generazioni. Rilassati in un’accogliente passeggiata fra i filari del vigneto e ascolta le storie dei proprietari sulla storia dell’azienda e delle loro terre. Scopri i segreti della tradizionale stanza dell’appassimento, dove l’enologo ti guiderà attraverso il processo di lavorazione delle uve dell’Amarone. Imparerai come le diverse varietà di uve danno vita a vini unici e di grande carattere. Successivamente, raggiungi la casa rurale e la cantina, luoghi che ospitano la produzione di vino fin dal XVII secolo. E finalmente, partecipa a una degustazione di vini pregiati, tra cui Valpolicella, Ripasso e Amarone. Imparerai a valutare i vini utilizzando i tuoi sensi, dalla vista all’olfatto e al gusto. I vini saranno abbinati a una selezione di antipasti locali, come formaggi, salumi e olio extravergine d'oliva. Durante la sessione di degustazione, goditi la vista panoramica sulla campagna italiana e sulle colline della Valpolicella dalla terrazza.