Nel nostro laboratorio di cucina, ti inizieremo nel mondo dei sapori autentici della pasta artigianale italiana. Scoprirai i segreti dell'impasto e le tecniche di preparazione che vengono tramandate di generazione in generazione, dal nord al sud della penisola. Al termine della lezione, sarai in grado di creare da solo piatti tradizionali unici. Ti illustreremo le tecniche più efficaci per stendere l'impasto e condivideremo con te i segreti per ottenere gnocchi soffici e leggeri, nonché le differenze tra le farine italiane più pregiate. Infine, avrai modo di gustare i tuoi piatti incompany dei vini locali selezionati, come il Bardolino Classico e il Bardolino Chiaretto. Sarai nostro ospite nella nostra casa, immerso nell'atmosfera autentica della cucina italiana, permeata di tradizione e passione.