Il nostro viaggio a Torino inizia con una vista d'insieme sulla città e sul suo ruolo strategico in Italia, dove la passione per il cibo e il vino ha trovato terreno fertile. Come appassionato di esperienze uniche, iniziamo con un'immersione nel mondo del cioccolato. Il nostro percorso inizia con la degustazione del Bicerin, la tradizionale tazza calda dei caffè dell'800. Successivamente, scopriremo come i maestri cioccolatieri locali hanno lavorato il cacao per crearci momenti di gioia. Sorseggeremo Selezione di cioccolatini tradizionali, come il Gianduiotto, il Cremino e il Cri Cri, e scopriremo le versioni scure di alta qualità realizzate con il Criollo. Rifletteremo anche sui problemi e sulle sfide dell'approvvigionamento globale. Torino è cresciuta come comunità di cittadini provenienti da tutte le regioni d'Italia, ognuno dei quali ha portato con sé le proprie ricette e tradizioni. Dalla costa più vicina alla città, vicino alle Cinque Terre, assaggeremo la Focaccia Ligure di una bottega a conduzione familiare e scopriremo come un ottimo olio d'oliva si sposa con una focaccia morbida e gustosa. Torino e il Piemonte sono noti per i loro vini, provenienti da vigneti alle pendici delle Alpi. Le due degustazioni di vini bianchi e rossi saranno abbinati a prosciutto e formaggio. Vieni con fame, sete e curiosità di scoprire cose nuove e sei pronto a esplorare i sapori di Torino!