Lasciati conquistare dai sapori autentici di Roma con un indimenticabile tour gastronomico a piedi nel cuore di Trastevere! Un'esperienza culinaria senza paragoni ti aspetta, con ben 20 assaggi prelibati guidati da un esperto conoscitore delle tradizioni romane. Attraverseremo quattro ristoranti locali, scoprendo tesori gastronomici nascosti. Iniziamo il nostro viaggio culinario dal Trapizzino: crea il tuo trapizzino personalizzato, scegliendo tra classici romani e ingredienti gourmet come burrata e acciughe, carciofi, coda alla vaccinara, parmigiana di melanzane, polpette e molto altro ancora. Un pregiato vino o una birra artigianale accompagneranno questa prima delizia. Da qui, ci sposteremo in una rinomata salumeria, dove assaggeremo eccellenze italiane: Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia invecchiato 30 anni, su Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi; mozzarella di bufala campana freschissima con pomodori secchi; prosciutto di Parma 24 mesi; Filetto al Barolo; ricotta con miele al tartufo bianco; caciotta con paté di tartufo nero; e bruschette con olio extravergine di oliva DOP, pesto verde, rosso e di peperoni, e Parmigiano con crema di tartufo. Un bicchiere di Chianti DOCG completerà questo assortimento di prelibatezze. Successivamente, ci immergeremo nell'atmosfera di un ristorante tradizionale per gustare la pasta fresca fatta a mano e la pizza cotta nel forno a legna più antico di Trastevere, accompagnate da un ottimo vino. Infine, il dolce epilogo: una gelateria artigianale dove impareremo a distinguere il vero gelato, assaggiando gusti unici come il pistacchio siciliano e il limone della Costiera Amalfitana. Un'abbondanza di cibo e vino pregiato ti aspetta per un'esperienza gastronomica romana indimenticabile!