Immergiti nel cuore pulsante della gastronomia italiana! Preparati a svelare i segreti che rendono ogni piatto un'opera d'arte: le salse. Ti aspetta un'esperienza culinaria indimenticabile in una caratteristica scuola di cucina ad Assisi, un luogo dove l'atmosfera familiare e la convivialità regnano sovrane. Sotto la guida esperta di una cuoca locale, autentica custode delle tradizioni, imparerai a creare tre salse iconiche della cucina italiana, utilizzando solo ingredienti freschissimi e di prima scelta. Assaporerai la pazienza e la ricchezza del ragù, la vivacità affumicata dell'amatriciana, e la solarità mediterranea di una salsa a base di pomodorini, noci, olive e pangrattato. Un vero tripudio di sapori! E la magia non finisce qui! Dopo aver preparato le tue salse, le abbinerai a della pasta fresca fatta in casa, per poi abbandonarti ad una degustazione che ti farà toccare il cielo con un dito, il tutto accompagnato da un calice di vino locale, scelto appositamente per esaltare ogni singolo sapore. Non importa se sei un novizio ai fornelli o un cuoco provetto, questa masterclass ti regalerà le competenze necessarie per portare un pezzo d'Italia nella tua cucina.