Inizia la tua avventura a Assisi, partendo dal cuore del centro storico. Lasciati alle spalle la città e immergiti nella campagna umbra, alla scoperta di un'azienda vinicola biologica a conduzione familiare. Qui, tra antichi vigneti e uliveti, scoprirai le differenze tra l'agricoltura biologica e tradizionale, e conoscerai i prodotti delle fattorie biologiche. Durante la visita, segui il percorso della produzione dell'aceto balsamico e del vino, dalla pigiatura alla cantina di invecchiamento e all'imbottigliamento. Infine, goditi una degustazione guidata di aceto balsamico, olio extra vergine di oliva e 5 vini biologici, abbinati a deliziosi antipasti: bruschette appena sfornate, una selezione di formaggi e salumi locali e biscotti fatti in casa con il vino dolce. Mentre assaggi i vini, ammira i panorami mozzafiato della Valle di Assisi. Il tour si conclude con il ritorno nel centro di Assisi, con un bagaglio di ricordi e sensazioni uniche.