Passa una giornata indimenticabile alla scoperta dei sapori autentici di Parma! Inizia la tua avventura culinaria con una visita a un'azienda produttrice di Parmigiano-Reggiano DOP, dove scoprirai il processo di produzione del "re dei formaggi". Esplora le immense celle di stagionatura, dove le ruote di formaggio vengono accatastate a centinaia, e conclude il tour con una degustazione di formaggi incredibilmente sfiziosi. Successivamente, gusta una breve sosta nel delizioso borgo medievale di Torrechiara, ammirando il castello del XV secolo che domina il paesaggio. Quindi, dirigiti verso un'azienda a conduzione familiare produttrice di Prosciutto di Parma DOP, dove scoprirai i segreti dietro la produzione di questo prosciutto crudo, possibile solo nelle colline intorno a Parma. Torna a ristorarti con un pranzo tradizionale alla italiana, con deliziosi Prosciutto di Parma DOP, salumi, Parmigiano e Tortelli di Parma. Non dimenticare di assaggiare i vini locali e di concludere con una dolce torta fatta in casa! Dopo il pranzo, continua la tua avventura verso la provincia di Reggio Emilia o Modena, dove visiterai un'azienda a conduzione familiare produttrice di aceto balsamico DOP. Qui, potrai scoprire i segreti dell'antica tradizione produttiva e assaggiare i sapori intensi di questo delizioso condimento.