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Napoli: lezione di pizza con chef
71 USD
L'offerta
Scopri come preparare la pizza napoletana autentica in una famosa pizzeria di Napoli. Ottieni consigli su come realizzare l'impasto e guarnire la pizza, prima di cucinarla nel forno a legna e gustarla a pranzo o a cena.
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Informazioni pratiche
Dettagli
Scopri il segreto per preparare un'autentica pizza all'italiana in una pizzeria a Napoli. Prepara l'impasto da zero e guarnisci la tua pizza con ingredienti freschi. Lavora con uno chef locale e banchetta con la tua pizza, un dolce, il limoncello e la birra alla fine della lezione. Diventa un pizzaiolo (pizzaiolo) per un giorno in un fantastico corso di cucina sulla pizza a Napoli. Scopri una famosa pizzeria nel cuore della città dove è stato creato per la prima volta il leggendario piatto. Successivamente, chiedi aiuto pratico a un pizzaiolo locale su come mescolare, impastare e stendere l'impasto in ordine prima di creare un condimento con i migliori ingredienti locali. Impara i segreti culinari e la filosofia del "keep it simple" e utilizza solo i migliori prodotti locali, come pomodori maturi, mozzarella di bufala, basilico fresco e oli d'oliva a Denominazione di Origine Protetta (DOP). Al termine della tua esperienza, siediti e goditi una birra accompagnata da diversi tipi di pizza realizzati dalla classe.