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Bologna: Parmigiano, Aceto, Lambrusco, Pranzo + Trasferimento
447 USD
L'offerta
Esplora gli autentici sapori di Bologna in un emozionante tour enogastronomico di un giorno intero. Scopri i segreti della produzione del delizioso parmigiano reggiano, degusta un bicchiere di Lambrusco fresco e visita un'azienda produttrice di aceto balsamico artigianale in un'indimenticabile avventura di un giorno.
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Informazioni pratiche
Dettagli
Inizia la tua giornata con un'esperienza unica: una visita guidata in un caseificio locale dove scoprirai i segreti dell' produzione del Parmigiano Reggiano stagionato. Sarai protagonista dietro le quinte della produzione di questo formaggio iconico, dalla lavorazione del latte fresco alle caldaie di rame, fino alla stagionatura finale. Il tutto sarà culminato con una degustazione che ti lascerà senza parole. Successivamente, ti attende una visita a un'azienda vinicola locale che produce il Lambrusco, un vino spumante del nord Italia. Un tour guidato tra le strutture ti permetterà di scoprire i segreti dietro la produzione di questo vino frizzante. Il tuo viaggio continua con una visita a un'Acetaia, dove scoprirai il processo di produzione del prezioso "oro nero", l'aceto balsamico tradizionale di Modena. Potrai degustare questo prodotto unico al termine della visita guidata. Il tutto si conclude con un delizioso pranzo tipico emiliano, completo di salumi, pasta e un dolce fatto in casa. Nota che l'ordine delle visite potrebbe variare in base alle disponibilità orarie.