Immergiti nel cuore delle Cinque Terre e scopri i segreti della cucina ligure! A Riomaggiore, in un'incantevole casa del XVI secolo, ti aspetta un'esperienza culinaria indimenticabile. Lasciati guidare da un esperto locale in un viaggio sensoriale tra sapori autentici e tradizioni millenarie. Ad attenderti, una tavola apparecchiata con vista mare, e un fresco bicchiere di prosecco per iniziare. Impara a preparare le famose trofie, la pasta ligure per eccellenza, e a condire il tutto con un pesto fatto a mano, utilizzando mortaio e pestello per sprigionare tutto il profumo delle erbe fresche. Ma non solo pasta! Creerai anche un classico tiramisù, un dolce irresistibile che lascerà un dolce ricordo del tuo soggiorno. Il corso si snoda tra preparazione del tiramisù (che poi riposerà in frigo per raggiungere la giusta consistenza), la realizzazione del pesto, e l'arte di arrotolare le trofie. Ogni fase è accompagnata da aneddoti e curiosità sulla storia dei piatti, il tutto condito da un'atmosfera rilassata e conviviale, con ulteriore vino per accompagnare la tua esperienza. Infine, il momento più atteso: degustare il tuo tiramisù cremoso, coronamento di una giornata all'insegna dei sapori liguri. **Importante:** * Il pesto e il tiramisù non sono adatti a chi segue una dieta vegana. * Questo corso non è adatto a persone con celiachia o gravi allergie o intolleranze alimentari. In caso di allergie o intolleranze comunicate all'ultimo minuto, sarà comunque possibile partecipare al corso, ma non sarà previsto alcun cibo.