Parti per un'indimenticabile avventura di street food attraverso le incantevoli strade di Lecce, dove storia e gastronomia si fondono in un'esperienza ricca di sapori, cultura e tradizione. Guidato da un appassionato esperto gastronomico del posto, questo tour a piedi ti porterà attraverso l'incantevole centro barocco della città, dove ti fermerai in 4 o 5 locali accuratamente selezionati per assaporare l'autentica street food del Salento. Passeggiando per i pittoreschi vicoli di Lecce, scoprirai i segreti della cucina tradizionale salentina, assaggiando una varietà di prelibatezze locali che vengono gustate da generazioni. Dalle dolci prelibatezze alle delizie salate, ogni tappa ti farà conoscere un nuovo aspetto del patrimonio culinario di Lecce. Inizia il tuo viaggio con un classico Caffè Leccese, un'irresistibile combinazione di espresso e sciroppo di mandorle servita con ghiaccio, perfetta per rinfrescare i tuoi sensi. Accompagnalo con un Pasticciotto, un dolce caldo e friabile ripieno di vellutata crema pasticcera, o con un Fruttone, il suo cugino al cacao con un cuore di pasta di mandorle e frutta sciroppata. Poi fermati per gustare uno degli spuntini di strada più iconici della città, il Rustico Leccese. Questa pasta sfoglia dorata e friabile è farcita con besciamella, pomodoro, mozzarella e un pizzico di pepe nero, che la rendono un irresistibile boccone salato, perfetto per qualsiasi momento della giornata. È ora di qualcosa di sostanzioso! Visita una tradizionale pucceria per assaggiare la puccia, un pane rustico cotto nel forno a legna e farcito con un succulento stufato di carne di cavallo, una specialità secolare del Salento. Se preferisci, troverai deliziose alternative vegetariane, come verdure grigliate, formaggi locali o cremosa burrata con pomodori secchi. Nessuna visita a Lecce è completa senza aver assaggiato le pittule, palline di pasta fritte, croccanti all'esterno e morbide all'interno. Serviti al naturale o conditi con pomodoro, olive o acciughe, questi irresistibili bocconcini sono l'esempio perfetto di come ingredienti semplici possano creare sapori incredibili. Per concludere il tour con una nota di dolcezza, fermati in una delle migliori gelaterie artigianali di Lecce, dove potrai scegliere tra una varietà di gusti stagionali e classici, tutti realizzati con ingredienti locali di alta qualità.