La Spezia, una perla della costa ligure, è la base ideale per esplorare le magnifiche Cinque Terre, Porto Venere e Pisa, città famose per la loro bellezza. La tradizione gastronomica locale, influenzata dalla cucina ligure e toscana, vi aspetta per un viaggio di scoperta dei sapori più autentici. Immergetevi nella cucina spezzina e assaggiate i piatti più rappresentativi del territorio. Questa esperienza enogastronomica comprende 5 degustazioni in diversi locali della città. Il percorso gastronomico inizia con un antipasto e si conclude con un dolce tipico o un delizioso gelato. Durante il tour, potrete assaggiare alcuni dei seguenti piatti: Gli sgabei, piccole strisce di impasto per il pane fritte alla perfezione. La mesciua, zuppa di ceci, fagioli e grano, vera specialità spezzina. I testaroli o panigacci, una sorta di crespelle bollite e condite con pesto, olio, parmigiano e salsa ai funghi, o cotte al forno e servite con formaggi e salumi. La pasta con salsa di noci, piatto tipico della Liguria. La frittura di calamari e acciughe, appena pescati in zona e cucinati direttamente dai pescatori locali. La farinata, una squisita torta salata preparata con farina di ceci e cotta in un forno a legna, morbida al centro e croccante in superficie.