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Tour gastronomico delle Cinque Terre alla Spezia
92 USD
L'offerta
Vivi la tradizione del cibo di strada di La Spezia e delle Cinque Terre con una persona del posto. Assaggia prelibatezze come le acciughe, i calamari, gli sgabei, i testaroli, i panigacci, la farinata, un buon caffè e un gelato.
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Informazioni pratiche
Dettagli
La Spezia è una città di piccole dimensioni, uno dei posti migliori dove soggiornare per visitare le bellissime Cinque Terre, nonché altri posti stupendi come Porto Venere e Pisa. Vanta inoltre una tradizione culinaria che combina influenze liguri e toscane. Tuffati nel contesto gastronomico di La Spezia e prova i piatti della tradizione e il meglio del cibo di strada. Questa esperienza gastronomica include 5 degustazioni in diversi punti ristoro. Inizia con un antipasto e concludi il tutto con un dessert tipico o un delizioso gelato. Durante il tour, assaggia alcuni dei seguenti piatti: Sgabei - piccola striscia di impasto per il pane fritta. Mesciua - zuppa di ceci, fagioli e grano, tipica di La Spezia. Testaroli o panigacci - una sorta di crespelle bollite e condite con pesto, olio, parmigiano e salsa ai funghi (testaroli), o in alternativa cotte al forno e servite con formaggi e salumi (panigacci). Pasta con salsa di noci, tipica della Liguria. Frittura di calamari e acciughe, appena pescati in zona e cucinati direttamente dai pescatori locali. Farinata: una squisita torta salata preparata con farina di ceci e cotta in un forno a legna. Quella migliore è soffice al centro e croccante in superficie. Gelato o dessert.