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Tour gastronomico di Pisa
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Unisciti a questo tour gastronomico di Pisa e concediti un'esperienza culinaria ricca e memorabile!
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Informazioni pratiche
Dettagli
Insieme alla gente del posto, che vive la città ogni giorno; andrai nei luoghi più famosi e storici della città e proverai il vero gusto e sapori "pisano": a partire dai tipici salumi e formaggi toscani contadini, alla tradizionale focaccia "cecina" (dall'italiano "ceci": ceci) , per concludere con un gelato in una delle migliori gelaterie della città. All'interno di questo tour gastronomico, avrai l'opportunità di provare le seguenti specialità (in base alla disponibilità delle materie prime, alla stagione e alle scelte dello chef): Salumi toscani: i famosi salumi toscani accompagnati da un bicchiere di buon vino rosso nella cornice di una delle più antiche enoteche della città; Zuppa Toscana: uno dei piatti più famosi della tradizione contadina pisana: pane casereccio, verza, maiale, cipolle, patate e fagioli. Provalo in uno dei ristoranti più antichi della città! Ribollita: un altro piatto della tradizione contadina, sapientemente preparato allo stesso modo da generazioni, in una delle trattorie più tipiche e vivaci di Pisa. Stufato di razza alla pisana: piatto pisano ricco e tradizionale, da gustare in una delle migliori osterie locali! Non potrai assaggiarlo da nessun'altra parte! Fagioli all'uccelletto con salsiccia: piatto toscano intenso e tradizionale preparato con fagioli cannellini, salsa di pomodoro, salvia e pepe nero e servito con la deliziosa salsiccia toscana. Cecìna: focaccia molto piatta, ottenuta impastando la farina di ceci con acqua, sale e olio d'oliva. Morbido dentro e croccante fuori; un vero must per ogni visita a Pisa! Gelato “Gourmet”: un gelato fatto di gusti rari e non comuni frutto di un'attenta ricerca con prodotti locali e freschi.