Immergiti nel cuore della gastronomia bolognese con un'esperienza culinaria indimenticabile! Impara i segreti per preparare un autentico ragù alla bolognese e una pasta fresca fatta a mano, lavorando l'impasto con il tradizionale mattarello, senza l'aiuto di macchine. Sarai guidato passo dopo passo, in un'atmosfera accogliente e familiare. Il corso si svolge in Via Antonio di Vincenzo, 50, a pochi passi dalla stazione ferroviaria e dal centro storico di Bologna. Prepareremo insieme un gustoso ragù, e poi ci dedicheremo alla creazione di sfiziose tagliatelle e tortelloni. L'attività, comprensiva di un delizioso pranzo accompagnato da una pregiata bottiglia di vino, dura circa tre ore. Troverai tutto l'occorrente a tua disposizione, inclusi i grembiuli. Al termine del corso, riceverai un riepilogo digitale delle ricette, per poter replicare a casa questa esperienza gustativa. Perfetto per famiglie e piccoli gruppi!