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Bologna: lezione di cucina con ricette tradizionali e vini locali
82 USD
L'offerta
Unisciti a un'esperienza culinaria unica a Bologna, scoprendo i segreti delle ricette classiche dell'Emilia e come abbinarle ai vini locali più pregiati.
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Informazioni pratiche
Dettagli
Nella nostra esperienza gastronomica, vi offriremo una scoperta dei sapori locali, abbinando ogni piatto a un vino di qualità selezionato appositamente per esaltare le caratteristiche dei nostri ingredienti freschi. Il mio ruolo di sommelier e cuoco certificato vi garantirà una descrizione tecnica dettagliata di ogni portata. Il nostro menù propone: un antipasto con deliziosa bruschetta e/o spuma di mortadella; successivamente, potrete scegliere tra diverse opzioni di primi piatti, come ad esempio le tagliatelle al ragù, i tortellini in brodo, le lasagne alla bolognese, i passatelli in brodo, i tortelloni burro e salvia, i balanzoni e le farfalle al sugo. Per concludere, potrete selezionare tra due opzioni di dessert: la classica zuppa inglese o il nostro celebre tiramisù. Infine, vi offriremo un assaggio di vino locale, pane fresco fatto in casa e torta di riso, per un finale dolce e rilassante.