Scopri i segreti della cucina bolognese in una autentica casa della città. In questo laboratorio di 3 ore, impara a preparare deliziosi piatti come un vero bolognese, con la guida di uno chef esperto e amichevole. Inizia creando l'impasto perfetto per tagliatelle o tortellini, quindi impara a stenderlo e a farcirlo con maestria, proprio come le nonne di un tempo. Scopri i trucchi per preparare la sfoglia dei ravioli e come fare la farcitura con amore. Cuoci tre tipi diversi di pasta fresca, come tortellini, tortelloni e pasta alla bolognese, proprio come le migliori trattorie della città. A fine pasto, goditi un delizioso dessert, accompagnato da un bicchiere di vino locale di alta qualità.