Il nostro ristorante, un gioiello architettonico del 1192, custodisce al suo interno affreschi originali del XIV secolo. Un viaggio nel tempo che si completa con la nostra esperienza di degustazione: un'esplorazione sensoriale tra i sapori autentici della nostra terra. Lasciatevi conquistare da salumi tradizionali, preparati con maestria utilizzando ingredienti locali di primissima scelta. I formaggi, provenienti dalle valli circostanti, vi regaleranno un'esperienza di gusto unica, arricchita dalla delicatezza della carne cruda gourmet. Ogni piatto è sapientemente abbinato a vini naturali, selezionati tra i migliori produttori artigianali della zona. Potrete godervi questa esperienza enogastronomica nella suggestiva sala affrescata, oppure nell'incantevole cortile esterno, ai piedi dell'imponente torre del maniero, che si erge per quasi cento metri, un'imponente testimonianza del passato.