Il simbolo incontrastato di Bari: la maestosa Orecchietta! Frutto di una tradizione secolare, le orecchiette fatte in casa rappresentano un'esperienza imperdibile. Per apprezzare appieno la pasta, è essenziale fare un tuffo nel passato. Dopo aver visitato la Basilica di San Nicola, le piazze principali, il Castello Svevo e la Cattedrale di San Sabino, non può mancare un momento di interazione con le gentili signore del posto. A Bari, le nonne aprono le porte di casa fin dalle prime ore del mattino, cantando vecchie canzoni, spazzando il pavimento di pietra e distribuendo le orecchiette fatte in casa sui vassoi di legno. Ti aspetta una sosta in un luogo vivace, popolato e animato, in una casa di una signora del posto aperta a tutti, dove la nonna unisce vita reale e interazione con i turisti. Se sei interessato a vivere come un vero locale, non deluderemo le tue aspettative. Nonna Maria ti accoglierà con chiacchiere e risate mentre impasta la semola e crea orecchiette di tutte le dimensioni. Come confermano le signore, non basta una vita per diventare un esperto di pasta. Assaggia i veri sapori pugliesi, orecchiette al sugo di pomodoro fresco fatto in casa. Il miglior souvenir da non perdere a Bari! Non vediamo l'ora di conoscerti...