Inizia la tua avventura esplorando il cuore storico della città, visitando luoghi iconici come la Basilica di San Nicola, con la sua suggestiva cripta, la maestosa Cattedrale di San Sabino e la possente mole del Castello Svevo, che domina la città da più di mille anni. Il tuo percorso prosegue con alcune soste golose in cui potrai scoprire i segreti della cucina barese. Visita un forno'autentico per imparare i segreti della vera focaccia barese e assaggiarne una fetta calda appena sfornata. Successivamente, ti recherai in una salumeria locale per scoprire la varietà dei formaggi e dei salumi tipici, accompagnati da un bicchiere di vino da tavola. Prosegui poi verso un angolo caratteristico della città per degustare i fritti di strada più famosi, come le Sgagliozze e i Panzerotti. Infine, visita una gelateria locale per assaggiare il gelato più buono della città, seleccionando il tuo gusto preferito tra una vasta gamma di opzioni. La tua giornata si conclude con la scoperta della storia recente della città, sulla sommità delle antiche mura cittadine, dove potrai ammirare la parte francese della città.