Intraprendi un viaggio culinario di circa 3 ore nel cuore di Bari, alla scoperta delle delizie dello street food pugliese! Un'esperienza gustativa che ti porterà tra i sapori più autentici della città, da assaporare passeggiando tra le sue vie. Preparati a un'avventura gastronomica che include la celebre focaccia barese, le irresistibili sgagliozze, i fragranti panzerotti, l'intramontabile panino con polpo e, per concludere in dolcezza, un gelato artigianale in una delle zone più animate di Bari. Se desideri svelare i segreti della tradizione culinaria barese, questo tour è perfetto per te! Diventa un esperto di sapori pugliesi, assaggiando le prelibatezze che renderanno il tuo soggiorno indimenticabile. Ecco un assaggio di ciò che ti aspetta: * **Focaccia Barese:** Un capolavoro di semplicità e sapore! Preparata con semola di grano duro, patate, sale, lievito e acqua, la sua consistenza morbida all'interno e croccante all'esterno è semplicemente irresistibile. Ricoprimento di pomodori e olive? Un tocco di perfezione! Assaggerai la focaccia in una delle storiche pasticcerie della città, un'esperienza autentica da non perdere. * **Sgagliozze:** Quadrotti di polenta fritta, una delizia semplice ma dal gusto unico, preparata con amore dalle massaie baresi. Perfette da gustare passeggiando tra i vicoli del centro storico. * **Popizze:** Piccole frittelle di pasta lievitata, un vero spettacolo per il palato! Un boccone di pura felicità. * **Panzerotti:** Impossibile lasciare Bari senza aver assaggiato questi calzoni fritti! Il classico ripieno di mozzarella e pomodoro è un must, ma troverai anche varianti sorprendenti e originali. Degusterai i panzerotti più apprezzati dai baresi stessi! * **Panino con Polpo:** Un piatto simbolo dello street food pugliese: polpo grigliato, un filo d'olio extravergine di oliva e una spruzzata di limone. Un sapore indimenticabile! * **Gelato Artigianale:** Concludi il tuo tour con un gelato artigianale, tra i migliori di Bari, un dolce finale per un'esperienza memorabile.