Lasciati conquistare dal fascino senza tempo della pasta fresca! Un'esperienza tutta italiana, arricchita da un tocco di creatività e colore. In questo corso, scoprirai l'arte di preparare la pasta all'uovo, usando ingredienti naturali come spinaci, barbabietola, cacao e nero di seppia per creare sfiziosi colori e forme. Imparerai a selezionare gli ingredienti perfetti per ogni tipo di sugo e a conservare al meglio la tua pasta fresca fatta a mano. Acquisirai la sicurezza e le competenze necessarie per realizzare diversi formati di pasta colorata, e preparerai un gustoso condimento da abbinare. Dopo aver impastato, modellato e cotto la pasta, ti aspetta un momento di convivialità: degusterai il frutto del tuo lavoro insieme ai tuoi compagni, preceduto da un delizioso antipasto di crostini misti, profumati con erbe fresche appena raccolte dall'orto (rosmarino, basilico, erba cipollina e timo), il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino. Un meritato premio dopo tanto impegno! E per concludere in dolcezza, un dessert fatto in casa ti aspetta!