Sichef: Pasta Experience nel Chianti
DURATA: 3 ORE
Pasta Class a 30 km dal centro di Firenze. Vivrai la tua vita in Toscana, ti immergerai nella nostra cultura e cucina e ti godrai la dolce vita nella pace del Chianti!
PROGRAMMA:
Ricevimento con aperitivo di benvenuto con vista mozzafiato sulle colline del Chianti con incantevole scorcio di Barberino Val D'Elsa;
Incontro con il nostro chef che vi guiderà nella preparazione di 2/3 tipi di pasta fresca (es. ravioli, tagliatelle, pici, gnocchi…) e condimenti abbinati al tipo di pasta.
Pranzo che prevede antipasti a base di salumi e formaggi locali, pasta preparata dai partecipanti, 1 bicchiere di vino, dolce, acqua e caffè inclusi.
Scopri come preparare la pasta fatta in casa facilmente e con successo!! Con solo farina, acqua e uova ti insegneremo i segreti per fare RAVIOLI, TAGLIATELLE, CAPPELLETTI, GNOCCHI in un luogo incantevole immerso nelle suggestive colline del Chianti.
Durante le 3 ore realizzeremo pasta fresca e condimenti preparati interamente dai partecipanti secondo prodotti di stagione, con guida e spiegazione dello Chef.
Dopo la preparazione della pasta, potrete finalmente assaporarne il sapore autentico, degustando l'ottimo vino Chianti in abbinamento al pranzo. Al termine della lezione riceverai le ricette da riprodurre a casa con i tuoi amici e familiari.
Le vostre esigenze dietetiche per noi non sono un problema: i nostri corsi sono anche vegetariani, vegani, gluten e/o senza lattosio su richiesta, e sempre con ingredienti locali, freschi e di stagione.
Quello che ti offriamo è un'esperienza unica, in un luogo magico, dove imparerai l'essenza della cultura gastronomica italiana. Non vediamo l'ora di incontrarti e condividere con te la nostra passione per il cibo italiano!