Saborea el sabor de la Toscana y prueba especialidades locales como el Buccatello y los tordelli en un recorrido a pie por la ciudad amurallada de Lucca. Aprende sobre cada plato que pruebes mientras visitas restaurantes locales, cafés y comedores históricos, descubriendo todo lo que la cocina local tiene que ofrecer.
Las degustaciones de tu recorrido dependerán de los mejores productos del día, de la disponibilidad de los vendedores y de las preferencias del grupo. Tu guía amante de la gastronomía está aquí para guiarte en un inolvidable viaje gastronómico por Lucca.
Mordisquea Buccellato, un pan dulce típico hecho con ingredientes sencillos. Este producto horneado de origen antiguo, originalmente con forma circular y anular, ha dado paso recientemente a versiones ovaladas más cómodas de empaquetar y transportar.
En otra parada de tu recorrido a pie, puedes probar la cecina, una típica focaccia fina hecha con una mezcla de harina de garbanzos, agua, sal y aceite de oliva. Suave por dentro y crujiente por fuera, es un plato imprescindible cuando visitas la Toscana.
Otro plato típico toscano que debes probar es el tordelli, una pasta rellena de todo tipo de delicias, como carne, queso, acelgas y mortadela, aderezada con salsa de carne o con aceite y queso cacio. El tordelli es una especialidad única que sólo puedes encontrar en Lucca.
La Toscana es famosa por sus embutidos, y Lucca no es una excepción. Tu ruta gastronómica incluye una parada para degustar los mejores embutidos de la zona acompañados de un vaso de vino local.
Tu tour gastronómico termina en la 4ª parada, donde podrás degustar una selección de chocolates elaborados exclusivamente en la Toscana, o un helado.